虽说巧妇难为无米之炊但是在现代生活中没有厨房的电器和器具更是做不出一顿饭来。我们每天的一日三餐都离不开厨房，厨房电器的使用更是和我们的安全挂钩。所以在认证的测试检验中更为严格，近IEC证书关于IEC60335厨房器具****更新。
在安全通用标准IEC60335-1中，对电动类器具的输入功率只有上偏差限制。在旧版标准IEC60335-2-14中，正常温升对电机的加载测试，只要不出现危险状况，允许电机绕组温升超过限值。
但是，发布的新版标准IEC60335-2-14:2016，对于正常温升时的测试功率要求更为严格。
新版要求如下：
more than 80 % of rated power input for a rated power input not exceeding 300 W;
额定功率≤300W，测试功率要超过额定功率的80%；
more than rated power input minus 60 W for a rated power input between 300 W and 400 W;
额定功率300W-400W，测试功率要超过（额定功率-60W）；
more than 85 % of rated power input for a rated power input exceeding 400.
额定功率>400W，测试功率要超过额定功率的85%。
测试结果：电机绕组温升不能超过标准限值。
例如：搅拌机，额定功率800W，测试要求如下：
此搅拌机的温升测试必须加载功率直到超过680W。
测试周期可以按说明书规定时间加1分钟（或按标准时间3分钟）；中间休息1分钟，共10个循环。